Pembantu Dapur (Iskandar Puteri, Johor), Gaji RM2500

PENGHASILAN DI DAPUR: a) Menyediakan bahan makanan untuk Tukang Masak, termasuk mencuci, mengupas, memotong, dan menghiris bahan. b) Membantu kakitangan dapur memunggah bekalan makanan dari lori penghantaran. c) Mencuci dan mengeringkan dengan betul semua pinggan, peralatan, alat memasak, dan papan pemotong. d) Menyusun semua peralatan, alat memasak, pinggan, dan papan pemotong dengan kemas di tempat masing-masing. e) Membungkus pesanan bawa pulang apabila diperlukan. f) Membuang sampah, menggantikan beg sampah, dan mencuci tong sampah. g) Mengepel dan menyapu kawasan dapur apabila diperlukan. h) Menyimpan bahan dan makanan mengikut piawaian keselamatan makanan. i) Melaksanakan tugas lain seperti yang diperlukan oleh pengurusan. PENYEDIAAN DARI AWAL DENGAN KASIH SAYANG: Menyediakan makanan atau minuman dengan penuh minat dan kasih sayang adalah penting untuk kualiti makanan dan memimpin jenama. Apabila boleh, sentiasa gunakan bahan segar dan bermusim serta memasak dari awal. Tugas utama adalah menyediakan makanan atau minuman untuk perkhidmatan makanan harian, diikuti dengan sokongan dapur dan bantuan semasa pertukaran syif. SUASANA: Menjaga suasana dapur agar kelihatan menyeronokkan dan menarik. Pastikan papan tanda dan paparan sentiasa dikemas kini. Bekerja dengan cekap, memastikan stesen kerja tersusun dan bersih. KESELAMATAN & SEKURITI: Menjaga persekitaran kerja yang selamat untuk semua kakitangan dan tetamu. Mengunci dapur semasa waktu tidak beroperasi. Menyimpan sampel makanan mengikut SOP dan mematuhi semua piawaian keselamatan makanan serta kebersihan.