BARISTA

Tugasan:- • i. Membuat persediaan dan persiapan penggunaan bahan -bahan untuk semua jenis minuman. ii. Membuat pemeriksaan dan persediaan penggunaan peralatan membuat air serta memastikan ianya semua berfungsi baik sebelum digunakan. iii. Membuat minuman mengikut menu dan kuantiti yang telah ditetapkan pada sesuatu masa dengan mengamalkan proses kerja pengendalian dengan baik yang telah ditetapkan bagi menjaga kualiti yang ditetapkan. iv. Menghidang minuman di tempat yang telah disediakan v. Mengemas dan membersihkan semua peralatan serta ruangan operasi yang telah digunapakai pada setiap masa. Memastikan ruangan operasi sebelum, semasa dan selepas penyediaan minuman. vi. Membuat kiraan dan semakan keperluan bahan mentah mencukupi untuk kegunaan harian dan minggu berikutnya. vii. Mematuhi arahan dan tugasan yang telah diarahkan oleh penyelia atau pihak pengurusan dari semasa ke semasa. viii. Memastikan tahap kualiti dan perkhidmatan dalam keadaan baik