SKOP KERJA
1. Menyediakan bahan mentah mengikut spesifikasi yang ditetapkan.
2. Menimbang dan mengukur bahan mengikut resipi standard.
3. Memastikan bahan yang digunakan berkualiti dan belum tamat tempoh.
4. Mengendalikan peralatan memasak seperti periuk besar, penggoreng industri, dan ketuhar.
5. Memasak bahan mengikut prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan.
6. Memastikan suhu dan masa memasak dipatuhi untuk mengekalkan kualiti produk.
7. Memastikan kebersihan kawasan dapur sepanjang masa.
8. Mengamalkan prosedur kebersihan dan keselamatan makanan mengikut standard seperti GMP & HACCP.
9. Melakukan pemeriksaan kualiti terhadap makanan yang telah dimasak sebelum dihantar ke proses seterusnya.
10. Mematuhi semua garis panduan keselamatan semasa mengendalikan peralatan dapur.
11. Melaporkan sebarang kerosakan atau masalah kepada penyelia dengan segera.
12. Menggunakan pakaian perlindungan diri (PPE) seperti sarung tangan, apron, dan penutup kepala.
13. Bekerjasama dengan rakan sekerja untuk memastikan kelancaran operasi dapur.
Jika berminat sila whatsapp number dibawah:
0182065698 (HR)
Job Type: Full-time
Pay: RM1,700.00 per month
Benefits:
- Health insurance
- Maternity leave
- Meal allowance
- Meal provided
- Professional development
Schedule:
- Monday to Friday
Supplemental Pay:
- Attendance bonus
- Overtime pay
- Yearly bonus
Work Location: In person