Checking job availability...
Original
Simplified
Tanggungjawab Utama
- Prepare, laminate, shape & bake pelbagai jenis viennoiseries ikut quality standards Butterae
- Pastikan consistency dalam shaping, proofing & baking setiap produk
- Monitor proofing & baking conditions untuk hasil yang optimal
- Urus daily prep & mise en place bagi produksi esok pagi
- Maintain workstation yang bersih & kemas, ikut SOP food safety & hygiene
- Collaborate dengan team untuk develop & test produk viennoiserie baru
Keperluan (Requirements)
- Minimum 2.5 tahun pengalaman profesional dengan viennoiserie atau laminated doughs
- Kemahiran mendalam dalam fermentation, lamination techniques & baking science
- Boleh bekerja secara independent, manage masa efektif di waktu awal pagi
- Attention to detail & passion untuk artisanal baking
- Fizikal mampu angkat hingga 25 kg & berdiri lama
- Fleksibel bekerja hujung minggu & cuti umum bila diperlukan
Kelebihan (Benefits)
- Staff product discounts setiap hari
- Peluang growth & training dalam bidang baking/patisserie
- Suasana kerja yang supportive & kreatif, sesuai untuk yang suka innovate
Job Types: Full-time, Permanent
Pay: RM2,000.00 - RM2,800.00 per month
Benefits:
- Opportunities for promotion
- Professional development
Supplemental Pay:
- Performance bonus
Work Location: In person