Epicareer Might not Working Properly
Learn More
F

Part Time - Baker (Central Kitchen - Batu Caves, KL)

Salary undisclosed

Checking job availability...

Original
Simplified

Ringkasan Pekerjaan:

Kami sedang mencari seorang Tukang Roti (Baker) Sambilan yang mahir dan bersemangat untuk menyertai pasukan dapur pusat kami. Sebagai seorang Tukang Roti Sambilan, anda akan bertanggungjawab untuk menyediakan dan membakar pelbagai jenis produk mengikut resipi dan standard kualiti kami. Peranan ini memerlukan perhatian terhadap perincian, kecekapan, dan minat yang mendalam dalam menghasilkan produk bakeri yang lazat. Anda akan bekerjasama dengan kakitangan dapur yang lain untuk memastikan pengeluaran yang tepat pada masanya dan konsisten bagi memenuhi permintaan pengeluaran.

Tanggungjawab:

  • Menyediakan dan membakar pelbagai jenis produk, termasuk tetapi tidak terhad kepada: roti, kek, pastri, biskut, dan produk bakeri lain, mengikut resipi dan jadual pengeluaran yang ditetapkan.
  • Mengukur dan mencampurkan bahan-bahan dengan tepat dan cekap.
  • Mengendalikan dan menyelenggara peralatan membakar, seperti ketuhar, pembancuh, dan mesin peleper doh, memastikan ia bersih dan berfungsi dengan baik.
  • Memantau proses pembakaran untuk memastikan produk dibakar pada suhu, tekstur, dan rupa yang betul.
  • Membantu dalam penyediaan inti, lapisan gula, dan komponen lain mengikut keperluan.
  • Memastikan semua produk bakeri memenuhi standard kualiti dari segi rasa, tekstur, dan persembahan.
  • Mengekalkan kawasan kerja yang bersih dan teratur, mematuhi peraturan keselamatan dan kebersihan makanan.
  • Membantu dalam pengurusan inventori dan memberitahu penyelia mengenai sebarang kekurangan bahan.
  • Mematuhi semua prosedur dan garis panduan keselamatan.
  • Bekerjasama secara efektif dengan kakitangan dapur lain untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Melaksanakan tugas-tugas lain yang berkaitan seperti yang ditugaskan oleh Ketua Tukang Roti atau Pengurus Dapur.

Job Type: Part-time

Pay: RM9.00 - RM10.00 per hour

Expected hours: No more than 45 per week

Benefits:

  • Cell phone reimbursement
  • Company car
  • Health insurance
  • Maternity leave
  • Opportunities for promotion
  • Parental leave
  • Professional development

Schedule:

  • Afternoon shift
  • Day shift
  • Early shift
  • Evening shift
  • Holidays
  • Night shift
  • On call
  • Rotational shift
  • Weekend jobs

Work Location: In person